Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Unser Familien-Milchviehbetrieb liegt am Rand des Wye Valley, keine 4 Meilen von Chepstow entfernt, hoch über dem Severn; Pauls Familie bewirtschaftet den Hof seit 1964, 2022 haben wir, Paul und Sarah, ihn übernommen. Auf unseren 200 Acres (ca. 81 ha) halten wir über 200 Milchkühe in einem graslandbasierten System und pasteurisieren ihre Milch seit 2023 direkt auf dem Hof. An unseren Selbstbedienungsautomaten im „MOO HQ“ verkaufen wir täglich von 7 bis 19 Uhr frische, nicht homogenisierte Vollmilch, acht Sorten Milchshake und unser hofeigenes Gelato; im Sommer hat unser Gelato-Salon geöffnet, und im August gibt es Sonnenblumen zum Selbstpflücken und ein Mini-Maislabyrinth. Außerdem vermieten wir zwei Ferienunterkünfte für Selbstversorger auf dem Hof.
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Non-Food
Schnittblumen
- Schnitt- & Trockenblumen
- Schnittblumen · erhältlich: August
- Schnitt- & Trockenblumen
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Speiseeis „Just Dairy”
- Speiseeis „Salted Caramel”
- Speiseeis „Strawberry Patch”
- Speiseeis „Chocolate”
- Speiseeis „Cherry Cheesecake”
- Speiseeis „Mint Choc Chip”
- Speiseeis „Raspberry Ripple”
- Milch
- Nicht homogenisierte Milch · aus pasteurisierter Milch
- Milchmischgetränk (Kakao)
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
Weitere Produkte von uns
- Kuchen & Süßes
- Kuchen & Süßes
Verarbeitung & Handwerk
Milchverarbeitung, Käserei
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Automat / Selbstbedienung
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
81 ha (200,2 acre) · Mittel (50–300 ha)Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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