Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften unseren Hof im Waterloospolder bei Oud-Ade: Auf 40 Hektar halten wir 65 Holstein-Kühe und 60 Schafe; Klaas ist die sechste Generation der Familie, deren Geschichte auf dem Hof bis 1835 zurückreicht. Sandra stellt in unserer eigenen Käserei täglich den seltenen Boeren-Leidse-Käse mit Kreuzkümmel und dem traditionellen Schlüsselstempel her, dazu Gouda und Kräuterkäse, und verarbeitet den abgeschöpften Rahm zu Bauernbutter. Unser Hofladen ist ganzjährig donnerstags bis samstags nachmittags geöffnet; daneben sind Automaten mit Käse, Fleisch unserer eigenen Weidekühe und Milchprodukten rund um die Uhr zugänglich, ein zweiter Käseautomat steht in Oude Wetering. Außerdem stellen wir Geschenk- und Weihnachtspakete zusammen.
Impressionen
Bildrechte: Boerderij Weidegeluk
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Hühner
- Eier
- Speiseeier
- Eier
Rinder (65 Stück) – Holstein-Friesian (65 Stück)
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Butter · mit Kräutern / gewürzt
- Käse
- Schnittkäse „Boeren-Leidse kaas met sleutels” · aus Rohmilch, mit Kräutern / gewürzt
- Schnittkäse „Weidegeluk”
- Käse · mit Kräutern / gewürzt, aromatisiert
- Rindfleisch
- Burger-Patties „Weidevlees”
- Rinderhack „Weidevlees”
- Würste & Salami
- Weidevlees
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Schafe (60 Stück)
Weitere Produkte von uns
- Handwerk & Geschenke
- Geschenkkorb
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Butter
- Buttermilch
- Joghurt
- Käse
- Schnittkäse
- Milch
- Pasteurisierte Milch
Verarbeitung & Handwerk
Fleischverarbeitung, Metzgerei, Milchverarbeitung, Käserei
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Automat / Selbstbedienung
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
40 ha (98,8 acre) · Klein (5–50 ha)Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
NiederländischKontakt
Datenquelle
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