Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons notre ferme dans le polder Waterloospolder, à Oud-Ade : sur 40 hectares, nous élevons 65 vaches Holstein et 60 moutons ; Klaas est la sixième génération d'une famille dont l'histoire à la ferme remonte à 1835. Chaque jour, Sandra fabrique dans notre propre fromagerie le rare Boeren-Leidse au cumin, marqué des clés traditionnelles, ainsi que du gouda et des fromages aux herbes, et transforme la crème écrémée en beurre fermier. Notre boutique à la ferme est ouverte toute l'année du jeudi au samedi après-midi ; à côté, des distributeurs de fromage, de viande de nos propres vaches élevées au pré et de produits laitiers sont accessibles jour et nuit, et un second distributeur de fromage se trouve à Oude Wetering. Nous composons aussi des colis cadeaux et de Noël.
Images
Droits des images : Boerderij Weidegeluk
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins (65 têtes) – Prim'Holstein (65 têtes)
- Bœuf
- Steaks hachés „Weidevlees”
- Bœuf haché „Weidevlees”
- Fromage
- Fromage à pâte demi-dure „Boeren-Leidse kaas met sleutels” · au lait cru, aux herbes / épicé
- Fromage à pâte demi-dure „Weidegeluk”
- Fromage · aux herbes / épicé, aromatisé
- Saucisses et saucissons
- Weidevlees
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Beurre · aux herbes / épicé
- Bœuf
- Moutons (60 têtes)
Poules
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs
Nos autres produits
- Artisanat et cadeaux
- Panier garni
- Fromage
- Fromage à pâte demi-dure
- Lait
- Lait pasteurisé
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Beurre
- Babeurre
- Yaourt
Transformation et artisanat
Transformation de la viande, transformation laitière, fromagerie
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Distributeur / libre-service
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
40 ha (98,8 acre) · petite (5–50 ha)Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
néerlandaisContact
Source des données
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