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Wine & Soul

Weingut · Vale de Mendiz · Portugal

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Von Hand geprüft — laut Website des Hofs

Wer wir sind

Über den Hof

Seit 2001 machen wir Wein in Vale de Mendiz im Pinhão-Tal, im Herzen des Douro; wir, Sandra Tavares da Silva und Jorge Serôdio Borges, begannen mit einem einzigen alten Weinberg (Pintas) und einem alten, zum Weinkeller umgebauten Portweinlager, 2009 erwarben wir die Quinta da Manoella. Aus sehr alten, gemischt gepflanzten Weinbergen mit heimischen Douro-Sorten erzeugen wir Douro-Weine (Pintas, Guru, Manoella, Vinha do Altar), Portweine und aus den Olivenhainen rund um unsere Reben das native Olivenöl extra Pintas. In unserem Weingut bieten wir nach Buchung Verkostungen mit Kellerführung an (um 10:30 und 15:00 Uhr), dazu Weinbergbesuche, Mittagessen und Erlebnisse auf der Quinta da Manoella; unsere Weine verkaufen wir in unserem Weinladen.

Impressionen

Wine & Soul – Foto 1/8Wine & Soul – Foto 2/8Wine & Soul – Foto 3/8Wine & Soul – Foto 4/8Wine & Soul – Foto 5/8Wine & Soul – Foto 6/8Wine & Soul – Foto 7/8Wine & Soul – Foto 8/8

Bildrechte: Wine & Soul

Was wir anbauen

Lebensmittelkulturen

Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.

Obst

  • Olivenhain
    • Öl
      • Natives Olivenöl extra „Pintas”
  • Weinreben
    • Wein
      • Stillwein · Rosé
      • Stillwein „Manoella Douro” · weiß
      • Stillwein „Manoella Douro” · rot
      • Stillwein „Manoella Douro” · Rosé
      • Stillwein „Quinta da Manoella Vinhas Velhas”
      • Stillwein „Vinha Alecrim”
      • Stillwein „Pintas” · rot
      • Stillwein „Pintas Character” · rot
      • Stillwein „Guru” · weiß
      • Stillwein „Guru NM” · weiß
      • Stillwein „Guru Vinha da Calçada” · weiß
      • Stillwein „Vinha do Altar Reserva”
      • Likörwein (Portwein-, Sherry-Art) „Manoella 10 éves Tawny”
      • Likörwein (Portwein-, Sherry-Art) „Manoella 20 éves Tawny”
      • Likörwein (Portwein-, Sherry-Art) „Manoella 10 éves White” · weiß
      • Likörwein (Portwein-, Sherry-Art) „Extra Dry White” · weiß, trocken
      • Likörwein (Portwein-, Sherry-Art) „Ruby Finest Reserve”
      • Likörwein (Portwein-, Sherry-Art) „Tawny Finest Reserve”
      • Likörwein (Portwein-, Sherry-Art) „Pintas Vintage”
      • Likörwein (Portwein-, Sherry-Art) „5G”

Verarbeitung & Handwerk

Ölmühle, Saftpresse, Weinbereitung

Vertriebsweg

  • Ab-Hof-Verkauf
  • Gastronomie
  • Handel

Produktkategorien

GetränkeMarmelade, Eingelegtes, Saucen, Öl & Essig

Produktgruppen

ÖlWein

Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung

Bewirtschaftungsweise, Selbstauskunft: keine Zertifizierung

Gemeinschaftslandwirtschaft

HofbesuchVerkostung
Besuch: Besuch nach Vereinbarung
Öffnungszeiten: nach Vereinbarung

Sprachen

Portugiesisch, Englisch

Lage

Av. Júlio de Freitas, Vale de Mendiz nº 186 (Pinhão), 5085-101 Vale de Mendiz
Koordinaten: 41.22072, -7.53034

Kontakt

Sandra Tavares da Silva, Jorge Serôdio Borges · Inhaber(in)

Datenquelle

Daten gepflegt von: der FarmAtlas-Redaktion, anhand der Hof-Website
Profilstatus: Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Aktualisiert: 2026-10-13

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