Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Auf unserem Familien-Milchviehbetrieb in der Babbelaarstraat in Hofstade verarbeiten wir seit 1995 unsere eigene Milch: Als geschlossener Betrieb halten wir 35 Holstein-Milchkühe und etwa zwanzig Kälber und bauen das Futter selbst an. In Handarbeit stellen wir Käse, Rohmilch, Buttermilch, Butter, Joghurt, Quark, Desserts und Hofeis her; seit 2020 verarbeiten wir auch die Milch des kleinen benachbarten Milchviehbetriebs Daelman. In Hofstade und Aalst betreiben wir Hofläden mit Eisbar, auf dem Hof in Hofstade erwarten Sie Terrasse und Spielplatz; mittwochs verkaufen wir auch auf dem Bauernmarkt in Jette, und in unserem Webshop können Sie zur Abholung bestellen.
Impressionen
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Buttermilch
- Butter
- Joghurt
- Topfen / Quark
- Käse
- Frischkäse
- Gereifter Käse
- Hartkäse, lang gereift
- Frischkäsecreme, Aufstrich
- Milch
- Rohmilch
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
Weitere Produkte von uns
- Kuchen & Süßes
- Ganze Torte
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Bauernmarkt
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Niederländisch, Französisch, Deutsch, EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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