Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En nuestra granja lechera familiar de la Babbelaarstraat, en Hofstade, transformamos nuestra propia leche desde 1995: como explotación cerrada tenemos 35 vacas lecheras Holstein y una veintena de terneros, y cultivamos nosotros mismos su alimento. Elaboramos de forma artesanal quesos, leche cruda, suero de mantequilla, mantequilla, yogur, requesón, postres y helado de granja; desde 2020 también transformamos la leche de la pequeña granja vecina Daelman. Tenemos tiendas de granja con heladería en Hofstade y Aalst, y en el patio de Hofstade le esperan una terraza y un parque infantil; los miércoles vendemos también en el mercado de productores de Jette, y en nuestra tienda online usted puede pedir para recoger.
Imágenes
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno
- Leche
- Leche cruda
- Queso
- Queso fresco
- Queso curado
- Queso duro de larga curación
- Queso crema, untable
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Suero de mantequilla
- Mantequilla
- Yogur
- Requesón
- Leche
Más productos nuestros
- Pasteles y dulces
- Tarta entera
Canal de venta
- Venta en la granja
- Mercado de productores
- Gastronomía
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
neerlandés, francés, alemán, inglésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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