Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En Serle, al borde del monumento natural Altopiano di Cariadeghe, gestionamos desde hace tres generaciones la Cascina Carnevale: criamos vacas y transformamos su leche en nuestra propia quesería. Elaboramos formaggella, caciotta, quesos curados y aromatizados, ricotta, stracchino, yogur y mantequilla, y en nuestra agrigelateria convertimos nuestra leche en helado. Vendemos nuestros productos en la tienda de la granja (spaccio); también ofrecemos restaurante, cinco habitaciones, zona de pícnic y programas de granja escuela.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Agriturismo dell'Altopiano
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno
- Leche
- Queso
- Queso fresco
- Queso curado
- Salchichas y embutidos
- Salami
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
- Mantequilla
Canal de venta
- Venta en la granja
- Gastronomía
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
italianoUbicación
Fuente de datos
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