Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Somos una granja familiar ecológica en el valle del Alz, a 30 km al norte del lago Chiemsee: nuestras casi 60 vacas pastan en 24 ha y dan leche de heno ecológica, que transformamos en la granja en leche fresca, mantequilla, yogur, kéfir, requesón y muchos quesos. Nuestra tienda de autoservicio abre todos los días del año, con atención personal los viernes. También ofrecemos cursos de elaboración de queso y visitas a la granja.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Alztaler Hofmolkerei
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Gallinas
- Huevos
- Huevos de mesa
- Huevos
Vacuno
- Leche
- Leche pasteurizada
- Queso
- Queso fresco
- De corteza enmohecida (tipo camembert)
- Mozzarella
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
- Kéfir
- Mantequilla
- Requesón
- Nata
- Suero de mantequilla
- Leche
Canal de venta
- Venta en la granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
24 ha (59,3 acre) · pequeña (5–50 ha)- prado, pasto (pastizal) · 24 ha (59,3 acre) · ecológico certificado
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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Valoraciones
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