Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En nuestra granja familiar a tiempo completo de Oberlatein (Eibiswald), con más de 280 años de tradición, vivimos y trabajamos cuatro generaciones; Thomas se hizo cargo de la granja en 2022. Nuestras principales actividades son el engorde y la cría de cerdos y la venta directa; además criamos ocas y pavos en pastoreo, gallinas y ovejas, y desde hace más de 20 años prensamos Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. con pipas de calabaza de nuestros propios campos. Las carnes ahumadas, embutidos y salami se elaboran en nuestra sala de sacrificio propia; además de la tienda de autoservicio abierta 24 horas, enviamos por encargo, y la carne fresca y las ocas de pasto (de mediados de octubre a finales de noviembre) se venden por encargo. También ofrecemos tres plazas de acampada junto al arroyo Lateinbach, con visitas a la granja.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Bachbauer – Familie Wechtitsch
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cereales, legumbres, semillas y frutos secos
Calabaza oleaginosa
- Aceite
- Prensado en frío
- Prensado en frío „Steirisches Kürbiskernöl” · indicación geográfica protegida (IGP), botella, lata
- Frutos secos y semillas
- Recubierto (chocolate, miel)
- Pelados (grano) · tostado
- Mezcla de frutos secos „Knabbermix”
- Molido
- Aceite
Fruta
Manzanas
- Vinagre
- Vinagre
- Vinagre
- Vinagre · aromatizado
- Vinagre
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos
- Cerdo
- Manteca, chicharrones y sebo
- Manteca
- Verhackert
Gallinas
- Huevos
- Huevos de mesa
- Huevos
Ocas
- Manteca, chicharrones y sebo
- Manteca
- Manteca, chicharrones y sebo
Ovejas
- Cordero
- Patos
- Pavos
Más productos nuestros
- Artesanía y regalos
- Cesta regalo
- Cereales y harina
- Harina
- Jamón, panceta y ahumados
- Carne ahumada
- Manteca, chicharrones y sebo
- Chicharrones
- Pasteles y dulces
- Chocolate
- Salchichas y embutidos
- Salami
- Embutido curado
- Salchicha ahumada
- Vinagre
- Vinagre
Transformación y artesanía
Cocina, platos preparados, conservas y encurtidos, elaboración cárnica, prensado de aceite y zumo, tostado
Canal de venta
- Venta en la granja
- Entrega a domicilio / envío
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Premios
2Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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