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Biohof Strobl BIO

Bodega · Eibesthal · Austria

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Verificado a mano — según la web de la granja

Quiénes somos

Sobre la granja

Dirigimos nuestra explotación familiar de Eibesthal en la 7.ª generación; desde 2010 somos nosotros, Anita y Leopold Strobl, quienes la gestionamos, y desde junio de 2018 trabajamos en ecológico. Combinamos viñedo y cultivos de campo, criamos unos 15 cerdos ecológicos al aire libre y desde 1992 tenemos un Buschenschank (bodega de temporada). En la tienda «Hausgmocht» vendemos vino, zumos, pan, embutidos, mermeladas y más.

Imágenes

Biohof Strobl – foto 1/5Biohof Strobl – foto 2/5Biohof Strobl – foto 3/5Biohof Strobl – foto 4/5Biohof Strobl – foto 5/5

Derechos de las imágenes: Biohof Strobl

Qué cultivamos

Cultivos alimentarios

Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.

Fruta

  • Viñedo – Blauburger, Chardonnay, Grüner Veltliner, Kékfrankos (Blaufränkisch), Moscatel, Müller-Thurgau, Olaszrizling (Welschriesling), Zweigelt
    • Mermelada, confitura y compota
      • Chutney
      • Crema de fruta
    • Vino
      • Vino tranquilo · blanco
    • Zumo, mosto y sirope

Qué criamos

Animales de granja

Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.

  • Cerdos
    • Cerdo
      • Cerdo · camperas, ecológico UE
    • Jamón, panceta y ahumados
      • Carne ahumada
    • Salchichas y embutidos

Más productos nuestros

  • Cereales y harina
    • Grano entero
    • Harina
    • Muesli / granola
  • Encurtidos y fermentados
    • Encurtidos variados
  • Pan y bollería
    • Pan y bollería

Transformación y artesanía

Conservas y encurtidos, elaboración de vino, panadería, prensado de aceite y zumo

Canal de venta

  • Venta en la granja
  • Gastronomía
  • Taberna de granja

Categorías de productos

BebidasCarneCereales, legumbres, semillas y frutos secosEmbutidos y curadosMermeladas, encurtidos, salsas, aceite y vinagrePanadería, pasta, dulces y platos preparados

Grupos de productos

cerdocereales y harinaencurtidos y fermentadosjamón, panceta y ahumadosmermelada, confitura y compotapan y bolleríasalchichas y embutidosvinozumo, mosto y sirope

Modo de cultivo / certificación

Modo de cultivo, según declaración propia: ecológico certificado

Premios

7

Agricultura comunitaria

visitas a la granjareserva de productos
Visitas: visitable libremente
Horario: horario semanal · sáb · 09:00–12:00

Idiomas

alemán

Ubicación

Oberort 78, 2130 Eibesthal
Coordenadas: 48.60364, 16.60231

Fuente de datos

Datos gestionados por: la redacción de FarmAtlas, según la web de la granja
Estado de la ficha: Verificado a mano — según la web de la granja
Actualizado: 2026-10-13

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