Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous dirigeons notre exploitation familiale d'Eibesthal en 7e génération ; depuis 2010, c'est nous, Anita et Leopold Strobl, qui la gérons, et depuis juin 2018 nous travaillons en agriculture biologique. Nous combinons vignoble et grandes cultures, élevons environ 15 porcs bio en plein air et tenons depuis 1992 un Buschenschank (auberge de vigneron). Dans la boutique « Hausgmocht », nous vendons vin, jus, pain, charcuterie, préparations de fruits et plus.
Images
Droits des images : Biohof Strobl
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Blauburger, Chardonnay, Grüner Veltliner, Kékfrankos (Blaufränkisch), Muscat blanc, Müller-Thurgau, Olaszrizling (Welschriesling), Zweigelt
- Confiture, gelée et compote
- Chutney
- Pâte à tartiner aux fruits
- Jus, moût et sirop
- Vin
- Vin tranquille · blanc
- Confiture, gelée et compote
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Porcs
- Jambon, lard et fumaisons
- Viande fumée
- Porc
- Porc · plein air, bio UE (AB)
- Saucisses et saucissons
- Jambon, lard et fumaisons
Nos autres produits
- Céréales et farine
- Grain entier
- Farine
- Muesli / granola
- Pain et viennoiseries
- Pain et viennoiseries
- Pickles et lacto-fermentés
- Pickles mélangés
Transformation et artisanat
Boulangerie, conserves et bocaux, pressage (huile, jus), vinification
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
- Auberge fermière
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Distinctions
7Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
Contacter cette ferme
FarmAtlas transmet votre demande à la ferme ; la réponse arrive par e-mail.
Précommande de produits Autre question
Suivre cette ferme Un e-mail hebdomadaire vous prévient quand la ferme met à jour sa fiche ou publie une actualité.
Avis
Pas encore d'avis.
Écrire un avis
Comment nous vérifions les avis : l'adresse e-mail de l'auteur est vérifiée par un e-mail de confirmation, et une adresse ne peut évaluer une ferme qu'une fois. Nous ne vérifions pas si l'auteur a acheté auprès de la ferme. Chaque avis est relu par une personne avant publication ; les avis injurieux, contenant des données personnelles ou ne concernant pas la ferme ne sont pas publiés. La mention « Producteur » n'est attribuée que si l'adresse e-mail appartient à une ferme FarmAtlas. La ferme peut répondre une fois.
C'est votre ferme ?
Si c'est votre ferme, vous pouvez reprendre la fiche : cliquez sur le bouton et indiquez votre e-mail. S'il correspond à l'adresse enregistrée pour la ferme ou au domaine de son site, vous recevez immédiatement un lien de modification ; sinon, nous vérifions par un code SMS envoyé au numéro connu de la ferme ou par une courte vérification manuelle. Le lien est valable 30 jours ; vos modifications apparaissent aussitôt avec la mention « en cours de vérification » et deviennent définitives après validation.