Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Somos una granja familiar en Ashley, en el valle del Welland (Leicestershire), con unos 150 acres (c. 61 ha) de pasto permanente donde pastan 280 ovejas de cría y, desde 2017, un rebaño de Aberdeen Angus de pedigrí (hoy 45 vacas con sus terneros); los huevos proceden de nuestras 200 gallinas camperas. En 1998 empezamos a diversificar cultivando plantas aromáticas, y seguimos vendiendo plantas aromáticas, de temporada y de huerto de producción propia; en nuestros dos huertos cultivamos flor cortada, verduras y fruta. Vendemos nuestro cordero y vacuno exclusivamente en nuestra tienda de granja, donde nuestro carnicero y nuestra cocina elaboran salchichas, pasteles de carne, jamón, bacon y pastrami, y horneamos tartas a diario.
Imágenes
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Gallinas (200 cab.) – híbrido de puesta (Tetra, Lohmann, Hy-Line …) (200 cab.)
- Huevos
Ovejas (280 cab.)
- Cordero
- Cordero · joven (ternera, cordero, cabrito, lechón)
- Cordero
Vacuno (45 cab.) – Angus (45 cab.), Dexter, Red Ruby Devon (North Devon)
- Carne de vacuno
- Carne de vacuno · madurado, añejo
- Carne de vacuno
- Hamburguesas
- Carne de vacuno
- Jamón, panceta y ahumados
- Carne ahumada „pastrami”
- Carne de vacuno
Más productos nuestros
- Flor cortada y seca
- Flores cortadas
- Jamón, panceta y ahumados
- Jamón, panceta y ahumados · salado, curado
- Panceta ahumada (bacon)
- Mermelada, confitura y compota
- Chutney
- Pan y bollería
- Bollería salada
- Pasteles y dulces
- Porción de tarta
- Plantas, plantones y semillas
- Hierbas en maceta
- Plantas ornamentales
- Plantones
- Salchichas y embutidos
- Ashley Sizzler
Canal de venta
- Venta en la granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
61 ha (150,7 acre) · mediana (50–300 ha)- prado, pasto (pastizal) · 61 ha (150,7 acre)
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
inglésUbicación
Fuente de datos
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