Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En Sondrio, en el corazón de la Valtellina, somos una granja familiar dedicada a la ganadería y la viticultura, y producimos todo nuestro forraje. Con la leche de nuestras vacas Original Braunvieh y cabras Frisa elaboramos quesos de leche cruda, nuestras vacas Aubrac nos dan carne, nuestros cerdos alimentados con suero se convierten en embutidos y de aproximadamente una hectárea de viñedo en terrazas obtenemos nuestro Nebbiolo Dos Salat. En verano subimos con nuestros animales al Alpe Acquanera (2116 m), en Valmalenco, donde elaboramos queso de alpe. Nuestra tienda de la granja en Sondrio abre todo el año; le ofrecemos visitas a la granja y al alpe con degustación, así como alojamiento en la casa vacacional Chalet Masun.
Imágenes
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Fruta
Viñedo
- Vino
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
- Cabras
- Cerdos
Vacuno
- Carne de vacuno
Más productos nuestros
- Queso
- Queso curado
Canal de venta
- Venta en la granja
- Venta en refugio alpino
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
1 ha (2,5 acre) · micro (menos de 5 ha)- viñedo · 1 ha (2,5 acre)
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
italiano, inglésUbicación
Fuente de datos
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