Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En Fritzens, en la ladera soleada del valle del Inn, somos una granja ecológica certificada desde 1990 y cultivamos todo el año una gran variedad de hortalizas en unas 14 hectáreas; desde 2016 Clemens Lutz dirige la granja. En nuestros túneles sin calefacción cultivamos en verano pepinos, tomates, pimientos, berenjenas y jengibre, y en invierno lechugas de corte; elaboramos nuestro propio compost y horneamos pan de masa madre con harina integral molida de nuestro propio cereal. Nuestra tienda de autoservicio abre las 24 horas, los sábados vendemos en el Haller Bauernmarkt, ofrecemos la caja Bio-Kistl a domicilio semanal o quincenal y organizamos visitas guiadas a la granja con cita previa.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Biohof Lumperer (Lumpererhof)
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Bebidas
- Trigo
Cereales, legumbres, semillas y frutos secos
- Espelta
Piensos y forrajes
- Centeno
Verduras, setas, hierbas
- Ajo
Apio nabo
- Cosecha fresca
- Berenjena
Canónigos
- Cosecha fresca „Vogerlsalat”
- Cebolla – cebolla amarilla
Chirivía
- Cosecha fresca
Col de Milán
- Cosecha fresca „Wirsing”
Col rizada (kale) – col negra (cavolo nero)
- Cosecha fresca „Grünkohl”
- Cosecha fresca „Palmkohl”
Coles de Bruselas
- Cosecha fresca „Sprossenkohl”
- Pepino
- Pimientos
Puerros
- Cosecha fresca
Radicchio
- Cosecha fresca
Remolacha
- Cosecha fresca „Rohnen”
Repollo
- Cosecha fresca „Kraut”
- Tomates
Zanahorias
- Cosecha fresca
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
- Cerdos
Más productos nuestros
- Leña, compost y estiércol
- Compost en saco
- Pan y bollería
- Pan de masa madre
- Pan de centeno
- Pan integral
- Platos preparados y sopas
- Convenience
Transformación y artesanía
Cocina, platos preparados, panadería
Canal de venta
- Venta en la granja
- Mercado de productores
- Entrega a domicilio / envío
- Tienda online
- Comercio
- Gastronomía
- Máquina / autoservicio
- Mayorista
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
14 ha (34,6 acre) · pequeña (5–50 ha)Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánContacto
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Fuente de datos
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