Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En Berging, junto al Danubio, criamos ganado Angus ecológico en pastoreo todo el año: los terneros permanecen al menos nueve meses con sus madres, los animales viven al menos 27 meses al aire libre y con el pastoreo mantenemos zonas de ribera como el Neubacher Ofenloch. Con la marca Wachaubeef® vendemos carne de vacuno Angus ecológica – filetes, piezas frescas, lotes de carne y platos en tarro – por encargo previo en días de recogida anunciados en la granja. En fechas anunciadas abrimos nuestro Mostheuriger (taberna de sidra) y ofrecemos catering a partir de 5 personas.
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno – Angus
- Carne de vacuno
- Chuletón T-bone „Wachaubeef” · ecológico UE
- Tomahawk „Wachaubeef” · ecológico UE
- Entrecot „Wachaubeef” · ecológico UE
- Lomo bajo „Wachaubeef” · ecológico UE
- Pecho „Wachaubeef” · ecológico UE
- Costilla „Wachaubeef” · ecológico UE
- Falda „Wachaubeef” · ecológico UE
- Cadera „Wachaubeef” · ecológico UE
- Hamburguesas „Wachaubeef” · ecológico UE
- Wachaubeef · fresco, ecológico UE
- Jamón, panceta y ahumados
- Jamón curado / ahumado
- Lote de carne
- Single Package
- Pack familiar „Family Package”
- Platos preparados y sopas
- Guiso / gulash „Gulasch” · tarro
- Sauce Bolognese · tarro
- Beuschel · tarro
- Salchichas y embutidos
- Salchichas y embutidos
- Carne de vacuno
Transformación y artesanía
Cocina, platos preparados
Canal de venta
- Venta en la granja
- Gastronomía
- Taberna de granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Premios
6Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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