Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En Techelsberg, cerca del lago Wörthersee, regentamos como familia una posada y pensión con granja ecológica propia; el desayuno y las comidas se elaboran principalmente con productos propios. Criamos ganado Highland escocés, elaboramos aguardientes, licores y sidra con la fruta de nuestro huerto ecológico y vendemos en la granja carne de vacuno, huevos, mermeladas, jaleas, encurtidos y zumos. Los huéspedes pueden ver nuestros animales; en la primera visita, pidan que les acompañemos.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Biogasthaus Wanker
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Fruta
Cerezas
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Licor „Cerisino”
- Aguardientes, licores
Ciruelas
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Pálinka, aguardiente de fruta „Slivano”
- Pálinka, aguardiente de fruta „Kriecherl”
- Aguardientes, licores
Manzanas
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Sidra, vino de frutas e hidromiel
- Sidra „Apfelmost”
- Aguardientes, licores
Peras
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Aguardientes, licores
Viñedo – Grüner Veltliner
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Pálinka, aguardiente de fruta „Grüve”
- Pálinka, aguardiente de fruta „Grüvano”
- Aguardientes, licores
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Gallinas
- Huevos
- Huevos de mesa
- Huevos
Vacuno – Highland
- Carne de vacuno
- Solomillo „Lungenbraten”
- Entrecot „Rostbraten”
- Lomo bajo „Beiried”
- Picaña „Tafelspitz”
- Carne para guisar
- Carne de vacuno
Más productos nuestros
- Aguardientes, licores
- Licor
- Mostwurz
- Pálinka, aguardiente de fruta „Vogelbeer”
- Licor „Nussino”
- Licor „Zirbino”
- Licor „Brombino”
- Licor amargo de hierbas
Transformación y artesanía
Conservas y encurtidos, destilación, elaboración de sidra y vino de frutas, prensado de aceite y zumo
Canal de venta
- Venta en la granja
- Gastronomía
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Premios
5Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Fuente de datos
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