Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Techelsberg, près du lac Wörthersee, nous tenons en famille une auberge avec pension et notre propre ferme bio ; le petit-déjeuner et les plats sont surtout préparés avec nos produits. Nous élevons des bovins Highland écossais, produisons eaux-de-vie, liqueurs et cidre avec les fruits de notre verger bio, et vendons à la ferme viande de bœuf, œufs, confitures, gelées, légumes au vinaigre et jus. Nos hôtes peuvent voir nos animaux – lors de la première visite, merci de demander à être accompagnés.
Images
Droits des images : Biogasthaus Wanker
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Cerises
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Liqueur „Cerisino”
- Eaux-de-vie, liqueurs
Poires
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
Pommes
- Cidre, vin de fruits et hydromel
- Cidre „Apfelmost”
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Cidre, vin de fruits et hydromel
Prunes
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Pálinka, eau-de-vie de fruits „Slivano”
- Pálinka, eau-de-vie de fruits „Kriecherl”
- Eaux-de-vie, liqueurs
Vigne – Grüner Veltliner
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Pálinka, eau-de-vie de fruits „Grüve”
- Pálinka, eau-de-vie de fruits „Grüvano”
- Eaux-de-vie, liqueurs
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins – Highland
- Bœuf
- Filet „Lungenbraten”
- Entrecôte „Rostbraten”
- Faux-filet „Beiried”
- Aiguillette de rumsteck (picanha) „Tafelspitz”
- Bœuf à braiser
- Bœuf
Poules
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs
Nos autres produits
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Liqueur
- Mostwurz
- Pálinka, eau-de-vie de fruits „Vogelbeer”
- Liqueur „Nussino”
- Liqueur „Zirbino”
- Liqueur „Brombino”
- Amer aux herbes
Transformation et artisanat
Cidrerie, conserves et bocaux, distillation, pressage (huile, jus)
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Distinctions
5Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Source des données
Contacter cette ferme
FarmAtlas transmet votre demande à la ferme ; la réponse arrive par e-mail.
Suivre cette ferme Un e-mail hebdomadaire vous prévient quand la ferme met à jour sa fiche ou publie une actualité.
Avis
Pas encore d'avis.
Écrire un avis
Comment nous vérifions les avis : l'adresse e-mail de l'auteur est vérifiée par un e-mail de confirmation, et une adresse ne peut évaluer une ferme qu'une fois. Nous ne vérifions pas si l'auteur a acheté auprès de la ferme. Chaque avis est relu par une personne avant publication ; les avis injurieux, contenant des données personnelles ou ne concernant pas la ferme ne sont pas publiés. La mention « Producteur » n'est attribuée que si l'adresse e-mail appartient à une ferme FarmAtlas. La ferme peut répondre une fois.
C'est votre ferme ?
Si c'est votre ferme, vous pouvez reprendre la fiche : cliquez sur le bouton et indiquez votre e-mail. S'il correspond à l'adresse enregistrée pour la ferme ou au domaine de son site, vous recevez immédiatement un lien de modification ; sinon, nous vérifions par un code SMS envoyé au numéro connu de la ferme ou par une courte vérification manuelle. Le lien est valable 30 jours ; vos modifications apparaissent aussitôt avec la mention « en cours de vérification » et deviennent définitives après validation.