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Biohof Wieser BIO pequeña

Granja (caserío) · Freistadt · Austria

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Verificado a mano — según la web de la granja

Quiénes somos

Sobre la granja

Nuestra granja, al sur de Freistadt (Alta Austria), pertenece a la familia desde hace más de 300 años y se cultiva en ecológico desde 1994, con 22 ha de pastos, 12 ha de tierras de labor y 7 ha de bosque. Desde 2017 criamos cabras lecheras: ordeñamos a diario entre 160 y 180 cabras Saanen, que pastan de mediados de marzo a mediados de octubre, y su leche se transforma en la quesería de Schlierbach. En nuestra panadería de la granja, activa desde 2012, horneamos panes de masa madre premiados, bollería y tartas con harina de nuestro propio cereal y huevos de nuestras gallinas; además ofrecemos pasta, harina, huevos y, de abril a junio, carne de cabrito en nuestra tienda de la granja, abierta los viernes de 12:30 a 17:00 h. Con la experiencia «Ziegenzeit» puede acompañar a nuestras cabras al pasto.

Imágenes

Pronto habrá fotos de la granja.

Qué criamos

Animales de granja

Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.

  • Cabras
    • Carne de cabra
  • Gallinas
    • Huevos
      • Huevos de mesa
    • Pasta

Más productos nuestros

  • Pan y bollería
    • Pan de masa madre
  • Pasteles y dulces
    • Tarta entera

Canal de venta

  • Venta en la granja

Categorías de productos

CarneCereales, legumbres, semillas y frutos secosEmbutidos y curadosHuevosPanadería, pasta, dulces y platos preparados

Grupos de productos

carne de cabracereales y harinahuevospan y bolleríapastapasteles y dulcessalchichas y embutidos

Superficie

La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.

41 ha (101,3 acre) · pequeña (5–50 ha)
  • prado, pasto (pastizal) · 22 ha (54,4 acre) 54%
  • tierra de labor · 12 ha (29,7 acre) 29%
  • bosque · 7 ha (17,3 acre) 17%

Modo de cultivo / certificación

Modo de cultivo, según declaración propia: ecológico certificado

Agricultura comunitaria

visitas a la granjareserva de productos
Visitas: en horario de apertura
Horario: horario semanal · vie · 12:30–17:00

Idiomas

alemán

Ubicación

Trölsberg 10, 4240 Freistadt
Coordenadas: 48.49114, 14.46868

Fuente de datos

Datos gestionados por: la redacción de FarmAtlas, según la web de la granja
Estado de la ficha: Verificado a mano — según la web de la granja
Actualizado: 2026-10-20

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