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Buachberger's Mili – Familie Aigner

Granja (caserío) · Mattsee · Austria

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Verificado a mano — según la web de la granja

Quiénes somos

Sobre la granja

Llevamos una explotación lechera familiar con vacas Braunvieh tirolesas, una raza poco común, en Buchberg (Mattsee); en 2021 nos hicimos cargo de la granja de nuestros padres y en ella viven cuatro generaciones. Desde 2016 transformamos nuestra propia leche (leche, yogur, un yogur del mes) y la repartimos a domicilio en Mattsee y alrededores. Desde 2022 nuestra tienda de autoservicio abre todos los días de 8 a 19 h; también vendemos compost.

Imágenes

Buachberger's Mili – Familie Aigner – foto 1/5Buachberger's Mili – Familie Aigner – foto 2/5Buachberger's Mili – Familie Aigner – foto 3/5Buachberger's Mili – Familie Aigner – foto 4/5Buachberger's Mili – Familie Aigner – foto 5/5

Derechos de las imágenes: Buachberger's Mili – Familie Aigner

Qué criamos

Animales de granja

Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.

  • Vacuno – parda alpina
    • Leche
      • Buchbergmilch
    • Leña, compost y estiércol
      • Compost en saco
      • Leña, compost y estiércol · a granel
    • Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
      • Yogur
      • Yogur · natural
      • Yogur · aromatizado
      • Yogur „Apfel-Holler” · aromatizado
      • Yogur „Erdbeer-Basilikum” · aromatizado

Transformación y artesanía

Elaboración de lácteos y quesos

Canal de venta

  • Venta en la granja
  • Entrega a domicilio / envío
  • Comercio

Categorías de productos

Leche y lácteosNo alimentario

Grupos de productos

lecheleña, compost y estiércolyogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata

Modo de cultivo / certificación

Modo de cultivo, según declaración propia: sin certificación

Premios

5

Agricultura comunitaria

visitas a la granjareserva de productos
Visitas: visitable libremente
Horario: horario semanal · lun–dom · 08:00–19:00

Idiomas

alemán

Ubicación

Buchberg 1/2, 5163 Mattsee
Coordenadas: 47.94226, 13.09184

Contacto

Fuente de datos

Datos gestionados por: la redacción de FarmAtlas, según la web de la granja
Estado de la ficha: Verificado a mano — según la web de la granja
Actualizado: 2026-10-07

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