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Buachberger's Mili – Familie Aigner

Ferme (hameau) · Mattsee · Autriche

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Nous exploitons une ferme laitière familiale avec des vaches Braunvieh tyroliennes, une race rare, à Buchberg (Mattsee) ; nous avons repris la ferme de nos parents en 2021 et quatre générations y vivent. Depuis 2016, nous transformons notre propre lait (lait, yaourt, yaourt du mois) et livrons à domicile à Mattsee et dans les villages voisins. Depuis 2022, notre magasin en libre-service est ouvert tous les jours de 8 h à 19 h ; nous vendons aussi du compost.

Images

Buachberger's Mili – Familie Aigner – photo 1/5Buachberger's Mili – Familie Aigner – photo 2/5Buachberger's Mili – Familie Aigner – photo 3/5Buachberger's Mili – Familie Aigner – photo 4/5Buachberger's Mili – Familie Aigner – photo 5/5

Droits des images : Buachberger's Mili – Familie Aigner

Ce que nous élevons

Animaux d’élevage

Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.

  • Bovins – Brune des Alpes
    • Bois de chauffage, compost et fumier
      • Compost en sac
      • Bois de chauffage, compost et fumier · en vrac
    • Lait
      • Buchbergmilch
    • Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
      • Yaourt
      • Yaourt · nature
      • Yaourt · aromatisé
      • Yaourt „Apfel-Holler” · aromatisé
      • Yaourt „Erdbeer-Basilikum” · aromatisé

Transformation et artisanat

Transformation laitière, fromagerie

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Livraison / expédition
  • Commerce de détail

Catégories de produits

Lait et produits laitiersNon alimentaire

Groupes de produits

bois de chauffage, compost et fumierlaityaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: pas de certification

Distinctions

5

Agriculture communautaire

visites de la fermeprécommande
Visites: visite libre
Horaires: horaires hebdomadaires · lun–dim · 08:00–19:00

Langues parlées

allemand

Emplacement

Buchberg 1/2, 5163 Mattsee
Coordonnées: 47.94226, 13.09184

Contact

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-07

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