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Cantina Bulzaga BIO pequeña

Bodega · Brisighella · Italia

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Verificado a mano — según la web de la granja

Quiénes somos

Sobre la granja

Cultivamos la finca Rio Bazzano en las primeras colinas romañolas de Brisighella; nuestra bodega nació en 2009 y nuestra familia trabaja esta tierra desde hace generaciones. De nuestras unas 50 hectáreas, 6 son de viñedo (Malvasia, Famoso, Ciliegiolo, Centesimino, uva Longanesi) y el resto frutales, olivos y cultivos herbáceos: producimos aceite de oliva, harinas integrales molidas a la piedra, verduras en aceite y mermeladas de nuestro propio obrador, y alcachofas Moretto, todo con certificación ecológica ICEA desde 2022. Ofrecemos una visita de dos horas a la bodega y los viñedos con cata de cuatro vinos y una tabla romañola (reserve con al menos 2 días de antelación); puede comprar nuestros productos en la bodega, en nuestra tienda de Faenza y en la tienda online.

Imágenes

Cantina Bulzaga – foto 1/8Cantina Bulzaga – foto 2/8Cantina Bulzaga – foto 3/8Cantina Bulzaga – foto 4/8Cantina Bulzaga – foto 5/8Cantina Bulzaga – foto 6/8Cantina Bulzaga – foto 7/8Cantina Bulzaga – foto 8/8

Derechos de las imágenes: Cantina Bulzaga

Qué cultivamos

Cultivos alimentarios

Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.

Bebidas

  • Trigo

Cereales, legumbres, semillas y frutos secos

  • Trigo duro

Fruta

  • Viñedo – Sangiovese
    • Aceite
    • Mermelada, confitura y compota
    • Vino
      • Vino tranquilo · rosado
      • Vino espumoso

Qué criamos

Animales de granja

Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.

  • Ovejas

Más productos nuestros

  • Cereales y harina
    • Harina integral

Canal de venta

  • Venta en la granja
  • Tienda online

Categorías de productos

BebidasCereales, legumbres, semillas y frutos secosMermeladas, encurtidos, salsas, aceite y vinagreVerduras, setas, hierbas

Grupos de productos

aceitecereales y harinaencurtidos y fermentadosmermelada, confitura y compotaverdurasvino

Superficie

La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.

6 ha (14,8 acre) · pequeña (5–50 ha)
  • viñedo · 6 ha (14,8 acre) · ecológico certificado
  • frutal · ecológico certificado
  • tierra de labor · ecológico certificado

Modo de cultivo / certificación

Modo de cultivo, según declaración propia: ecológico certificado
Organismo de certificación y número de certificado: ICEA

Agricultura comunitaria

visitas a la granja
Visitas: visitas con cita previa
Horario: con cita previa

Idiomas

italiano

Ubicación

Via Pideura 19, Brisighella
Coordenadas: 44.26541, 11.78994

Contacto

Alessandro Bulzaga · propietario/a

Fuente de datos

Datos gestionados por: la redacción de FarmAtlas, según la web de la granja
Estado de la ficha: Verificado a mano — según la web de la granja
Actualizado: 2026-10-21

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