Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Cultivamos las suaves colinas de la finca Carmichael Estate, cerca de Biggar, en Lanarkshire, donde nuestra familia trabaja la tierra desde hace más de 800 años. Nuestros ciervos rojos, nuestro ganado Limousin, Simmental, Hereford y cruces de Angus y nuestras ovejas Texel nacen y se crían en la finca, alimentados con pasto y en gran parte con forraje cultivado aquí, y preparamos la carne en nuestro propio matadero y carnicería. En nuestra tienda de la granja, recién renovada, junto a la carretera A73, vendemos nuestra premiada carne de ciervo, vacuno y cordero junto con productos locales; enviamos los pedidos online a todo el Reino Unido y vendemos en los mercados de productores de Edimburgo, Glasgow y Haddington. La Sala del Clan, de entrada gratuita y accesible desde la tienda, cuenta la historia de nuestra familia, y en la finca también alquilamos casas de vacaciones.
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Caza (cercado, caza) – ciervo
- Caza
- Caza
- Salchichas y embutidos
- Salchicha fresca
- Caza
Ovejas – Texel
- Cordero
- Cordero · joven (ternera, cordero, cabrito, lechón)
- Cordero · adulto (vacuno, ovino, caprino)
- Cordero
Vacuno – Angus, Hereford, Limousin
- Carne de vacuno
- Carne de vacuno
- Hamburguesas
- Carne de vacuno
Canal de venta
- Venta en la granja
- Tienda online
- Entrega a domicilio / envío
- Mercado de productores
- Gastronomía
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
inglésUbicación
Fuente de datos
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