Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons les collines du domaine de Carmichael Estate, près de Biggar dans le Lanarkshire, où notre famille cultive la terre depuis plus de 800 ans. Nos cerfs élaphes, nos bovins Limousin, Simmental, Hereford et croisés Angus et nos moutons Texel naissent et sont élevés sur le domaine, nourris à l'herbe et en grande partie avec des fourrages produits ici, et nous préparons la viande dans notre propre abattoir et boucherie sur place. Dans notre boutique à la ferme récemment rénovée, au bord de l'A73, nous vendons notre viande primée de cerf, de bœuf et d'agneau aux côtés de produits locaux ; nous livrons les commandes en ligne dans tout le Royaume-Uni et vendons sur les marchés de producteurs d'Édimbourg, de Glasgow et de Haddington. La salle du clan, gratuite et accessible par la boutique, retrace l'histoire de notre famille, et nous louons aussi des gîtes sur le domaine.
Images
Droits des images : Carmichael Farm Shop
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins – Angus, Hereford, Limousine
- Bœuf
- Bœuf
- Steaks hachés
- Bœuf
Gibier (parc, chasse) – cerf
- Gibier
- Gibier
- Saucisses et saucissons
- Saucisse fraîche
- Gibier
Moutons – Texel
- Agneau
- Agneau · jeune (veau, agneau, chevreau, cochon de lait)
- Agneau · adulte (bœuf, mouton, chèvre)
- Agneau
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
- Marché de producteurs
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Source des données
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