Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Criamos nuestras búfalas cerca de Paestum, en el límite del Parque Nacional del Cilento, y las alimentamos solo con alfalfa, heno, paja y maíz de nuestros propios campos. Solo con la leche cruda y entera de nuestras búfalas, elaborada en las 15 horas siguientes al ordeño e hilada a mano, producimos Mozzarella di Bufala Campana DOP, quesos frescos y curados, ricotta y yogur. Con reserva previa le recibimos para una visita guiada al rebaño, la sala de ordeño y la quesería, y después, en nuestra sala de degustación, puede probar nuestros quesos, carne de búfala, verduras de nuestra huerta, tartas y helados.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Caseificio Barlotti
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
- Búfalo
- Vacuno
Más productos nuestros
- Pasteles y dulces
- Tarta entera
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
Canal de venta
- Venta en la granja
- Entrega a domicilio / envío
- Gastronomía
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
italianoUbicación
Fuente de datos
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