Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Cultivamos nuestra granja familiar, ya en su cuarta generación, en Coughton, en el valle del Wye, cerca de Ross-on-Wye; como familia Chinn somos conocidos sobre todo por el espárrago Wye Valley de Cobrey Farms. Plantamos nuestras viñas en 2004 en el emplazamiento de un antiguo viñedo romano, en una empinada ladera orientada al sur, donde cultivamos 21 clones de las tres variedades clásicas de Champagne (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier). En colaboración con Ridgeview Estate, en Sussex, elaboramos con nuestras uvas tres espumosos Brut de método tradicional fermentados en botella (Classic Cuvée, Sparkling Rosé, Blanc de Blancs), que vendemos directamente en nuestra tienda online; nuestra primera añada fue la de 2006 y nuestros vinos han obtenido numerosos premios.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Castle Brook Vineyard
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Fruta
Viñedo – Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
- Vino
- Vino espumoso
- Vino espumoso „Sparkling Wine Mixed Case” · 190 GBP / ud · disponible
- Vino espumoso „Sparkling Rosé” · rosado · 40 GBP / ud · disponible
- Vino espumoso „Classic Cuvée” · 34 GBP / ud · disponible
- Vino espumoso „Blanc de Blancs” · blanco, brut
- Vino
Transformación y artesanía
Elaboración de vino
Canal de venta
- Tienda online
- Comercio
- Venta en la granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
inglésUbicación
Fuente de datos
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