Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Desde 1972 trabajamos la granja Hunts Court en Dymock, Gloucestershire: con la leche de la rara y antigua raza Old Gloucester elaboramos quesos Single y Double Gloucester, y entre nuestros quesos se encuentra también el Stinking Bishop. En aproximadamente la mitad de nuestra granja de 30 acres (unas 12 ha) cuidamos huertos tradicionales con un banco genético de antiguas variedades de manzana, pera y ciruela de Gloucestershire, y criamos además gallinas Jubilee Game y ocas West of England. Desde 2010 destilamos aguardientes de fruta fermentada, sidra y perada en la destilería del siglo XVII de la granja. Vendemos nuestros quesos sobre todo a través de mayoristas; algunos quesos y nuestros destilados también están disponibles en nuestra tienda online.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Charles Martell & Son
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
- Gallinas – Indian Game (Cornish)
- Ocas – West of England
- Patos – Khaki Campbell
Vacuno – Gloucester
- Queso
- Stinking Bishop
- Single Gloucester · denominación de origen protegida (DOP)
- Double Gloucester
- Hulla Baloo
- May Hill Green
- Slack-ma-Girdle
- Queso
Más productos nuestros
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Pálinka, aguardiente de fruta
Transformación y artesanía
Destilación, elaboración de lácteos y quesos
Canal de venta
- Tienda online
- Comercio
- Mayorista
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
6 ha (14,8 acre) · pequeña (5–50 ha)- frutal · 6 ha (14,8 acre)
Modo de cultivo / certificación
Idiomas
inglésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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