Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Cultivamos en Leitersdorf (St. Veit in der Südsteiermark / St. Nikolai ob Draßling) y criamos nuestros propios cerdos «Kräuterschwein» y EdelDuRoc con pienso sin modificación genética, desde diciembre de 2020 en un establo de bienestar animal de bajas emisiones. Con nuestra propia carne de cerdo ofrecemos medias canales (despiezadas a petición), ahumados y embutidos, y ofrecemos catering móvil para eventos. Una noticia de nuestra web indica que hemos puesto fin a la venta directa en tiendas y furgonetas, y seguimos con la granja.
Imágenes
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Caza (cercado, caza) – jabalí
- Jamón, panceta y ahumados
- Jamón curado / ahumado
- Jamón, panceta y ahumados
Cerdos – Duroc
- Cerdo
- Lote de carne
- Medio animal „EdelDuRoc”
- Medio animal „Kräuterschwein”
- Salchichas y embutidos
- Salchicha ahumada
Más productos nuestros
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Carne ahumada
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Paté
Transformación y artesanía
Ahumado, elaboración cárnica
Canal de venta
- Venta en la granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Premios
3Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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