Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Como familia Gruber gestionamos la granja ecológica Ottinggut en Tamsweg, en el Lungau salzburgués. En nuestra pequeña quesería (Minimolk) transformamos nuestra leche A2 en leche fresca, yogur, mantequilla, requesón (Topfen) y suero, y además cultivamos patatas del Lungau (Eachtling); en verano nuestras vacas pastan en el Ottingalm, a 1.510 m. Nuestra máquina expendedora de leche en la granja está disponible las 24 horas, y alquilamos también un refugio alpino para hasta 11 personas.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Ottinggut
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Verduras, setas, hierbas
Patatas
- Cosecha fresca „Lungauer Bio-Eachtling” · ecológico UE
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno
- Leche
- Leche A2
- Leche A2 „A2 Bio-Milch” · ecológico UE
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
- Mantequilla
- Requesón
- Yogur
- Yogur „Dinkeljoghurt” · aromatizado
- Requesón „Vollmilchtopfen”
- Mantequilla
- Naturmolke · natural
- Fruchtmolke · aromatizado
- Leche
Transformación y artesanía
Elaboración de lácteos y quesos
Canal de venta
- Venta en la granja
- Máquina / autoservicio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Premios
10Agricultura comunitaria
Horario
en cualquier momento (sin horario)Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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