Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Nuestra explotación lechera se encuentra en las afueras de Gante, en Oostakker; desde 1989 la trabajamos como segunda generación. Nuestras vacas pasan el invierno en un amplio establo y el verano en el pasto; desde 2018 transformamos la leche fresca en la granja en mantequilla, nata, yogur, requesón, postres y helado, y desde 2023 elaboramos también nuestro propio queso tipo Gouda («Uustakker») con leche cruda. Ofrecemos nuestros productos en la tienda de la granja, en varios mercados de productores de Gante y mediante pedidos anticipados en línea. Como granja social (zorgboerderij) damos trabajo a un ayudante con discapacidad y, con cita previa, recibimos también a grupos escolares y visitantes.
Imágenes
Derechos de las imágenes: De Gentse Zuivelhoeve
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno
- Leche
- Leche cruda
- Leche pasteurizada
- Queso
- Queso curado
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Mantequilla
- Nata
- Nata agria
- Suero de mantequilla
- Yogur
- Requesón
- Leche
Canal de venta
- Venta en la granja
- Tienda online
- Mercado de productores
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
neerlandés, francés, alemánUbicación
Fuente de datos
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