Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Desde hace más de 120 años elaboramos queso en Langenegg, en la parte delantera del Bregenzerwald; nuestra actual quesería cooperativa nació en 1978 de la fusión de las dos queserías del pueblo. Con la leche de heno (Heumilch) de los ganaderos de Langenegg elaboramos Bergkäse, Dorfkäse, Rahmkäse, Rässkäse, quesos con hierbas y aromatizados, además de mantequilla de quesería y mantequilla clarificada (Butterschmalz); los quesos maduran en nuestra cava inaugurada en 2021, donde un robot cuida las piezas. Vendemos nuestros productos en la tienda de la quesería, en el centro del pueblo (Berkmann 116), y online dentro de Austria a través de shöpping.at.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Dorfsennerei Langenegg
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno
- Queso
- Queso duro de larga curación
- Queso semicurado
- Queso duro de larga curación „Langenegger Bergkäse”
- Queso semicurado „Dorfkäse”
- Premiumkäse
- Queso semicurado „Rahmkäse”
- Queso semicurado „Rässkäse”
- Sonnenkäse
- Espressokäse · aromatizado
- Chili-Käse · picante
- Kräuter-Käse · con hierbas / especiado
- Bärlauch-Käse · con hierbas / especiado
- Pfeffer-Käse · con hierbas / especiado
- Blüten-Käse · aromatizado
- Thymian-Zitronenpfeffer-Käse · con hierbas / especiado
- Tomaten-Basilikum-Käse · con hierbas / especiado
- Reibkäse · rallado
- Queso · en lonchas, pack regalo
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Mantequilla
- Mantequilla „Sennereibutter”
- Mantequilla clarificada, ghee „Butterschmalz”
- Queso
Transformación y artesanía
Elaboración de lácteos y quesos
Canal de venta
- Venta en la granja
- Tienda online
- Entrega a domicilio / envío
- Comercio
- Máquina / autoservicio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánContacto
Fuente de datos
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