Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Több mint 120 éve készítünk sajtot Langeneggben, a Bregenzerwald elején; mai szövetkezeti sajtüzemünk 1978-ban jött létre a két falusi sajtüzem egyesülésével. A helyi gazdák langeneggi szénatejéből (Heumilch) Bergkäsét, Dorfkäsét, Rahmkäsét, Rässkäsét, fűszeres és ízesített sajtokat, valamint Sennereibuttert és Butterschmalzot készítünk; a sajtokat a 2021-ben átadott, robottal ápolt érlelőpincénkben érleljük. Termékeinket a falu központjában lévő sajtüzemi boltunkban (Berkmann 116) és Ausztrián belül online, a shöpping.at-on keresztül is áruljuk.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Dorfsennerei Langenegg
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Szarvasmarha
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
- Vaj
- Vaj „Sennereibutter”
- Tisztított vaj, ghí „Butterschmalz”
- Sajt
- Kemény, hosszan érlelt sajt
- Félkemény sajt (trappista, óvári)
- Kemény, hosszan érlelt sajt „Langenegger Bergkäse”
- Félkemény sajt (trappista, óvári) „Dorfkäse”
- Premiumkäse
- Félkemény sajt (trappista, óvári) „Rahmkäse”
- Félkemény sajt (trappista, óvári) „Rässkäse”
- Sonnenkäse
- Espressokäse · ízesített
- Chili-Käse · csípős
- Kräuter-Käse · fűszeres
- Bärlauch-Käse · fűszeres
- Pfeffer-Käse · fűszeres
- Blüten-Käse · ízesített
- Thymian-Zitronenpfeffer-Käse · fűszeres
- Tomaten-Basilikum-Käse · fűszeres
- Reibkäse · reszelve
- Sajt · szeletelve, ajándékcsomag
- Joghurt, kefir, túró, vaj, tejföl
Feldolgozás és kézművesség
Tejfeldolgozás, sajtkészítés
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Webshop
- Házhozszállítás / postai küldés
- Kereskedelem (bolt, viszonteladó)
- Automata / önkiszolgáló
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
németKapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.