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La Ferme au Carrau BIO pequeña

Granja (finca) · Aurimont · Francia

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Verificado a mano — según la web de la granja

Quiénes somos

Sobre la granja

Nuestra familia trabaja la tierra en Aurimont, en el Gers, desde 1858; hoy, bajo la dirección de Lucie Lafforgue, criamos al aire libre unas 30 vacas lecheras, 50 ovejas, 30 cabras y, según la temporada, cerdos en unas 43 hectáreas, con certificación ecológica desde 2013 y forraje propio. En nuestro propio obrador embotellamos leche cruda y elaboramos yogur, fromage blanc, tommes y helado, y además ofrecemos carne de ternera, vacuno, cerdo, cordero y cabrito, embutidos curados y lotes de carne. Le recibimos en la granja los miércoles y sábados de 16 a 18 h, durante todo el año estamos en los mercados del Gers, y puede reservar los lotes de carne por teléfono.

Imágenes

Pronto habrá fotos de la granja.

Qué criamos

Animales de granja

Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.

  • Cabras
    • Carne de cabra
  • Cerdos
    • Cerdo
  • Ovejas
    • Cordero
  • Vacuno
    • Carne de vacuno

Más productos nuestros

  • Leche
    • Leche cruda
    • Leche cruda
  • Queso
    • Queso semicurado
    • Queso semicurado
    • Queso semicurado
  • Salchichas y embutidos
    • Salami
  • Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
    • Yogur
    • Requesón

Canal de venta

  • Venta en la granja
  • Mercado de productores

Categorías de productos

CarneEmbutidos y curadosLeche y lácteos

Grupos de productos

carne de cabracarne de vacunocerdocorderolechelote de carnequesosalchichas y embutidosyogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata

Superficie

La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.

43 ha (106,3 acre) · pequeña (5–50 ha)

Modo de cultivo / certificación

Modo de cultivo, según declaración propia: ecológico certificado

Agricultura comunitaria

visitas a la granjareserva de productos
Visitas: visitable libremente
Horario: horario semanal · mié, sáb · 16:00–18:00

Idiomas

francés

Ubicación

Au Carrau, 32450 Aurimont
Coordenadas: 43.57219, 0.84005

Fuente de datos

Datos gestionados por: la redacción de FarmAtlas, según la web de la granja
Estado de la ficha: Verificado a mano — según la web de la granja
Actualizado: 2026-10-20

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