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Eko kmetija Šlibar BIO

Granja (finca) · Kovor · Eslovenia

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Verificado a mano — según la web de la granja

Quiénes somos

Sobre la granja

Llevamos una granja ecológica familiar en Kovor, cerca de Tržič, y cultivamos según las normas ecológicas desde 2001. Cultivamos cereales, hortalizas y fruta y criamos algunas vacas, gallinas y cerdos; con el grano hacemos harina, gachas, sémola, pasta y granola, con la fruta zumo, mermelada y vinagre, y desde 2013 elaboramos cerveza ecológica en nuestra pequeña cervecería. Nuestra tienda de la granja (Trgovin'ca), abierta desde 2010, abre los viernes de 16 a 19 h (otros días con cita telefónica) y los sábados tenemos un puesto móvil en Kranj; también gestionamos una tienda online, glamping y una cafetería con vistas.

Imágenes

Eko kmetija Šlibar – foto 1/5Eko kmetija Šlibar – foto 2/5Eko kmetija Šlibar – foto 3/5Eko kmetija Šlibar – foto 4/5Eko kmetija Šlibar – foto 5/5

Derechos de las imágenes: Eko kmetija Šlibar

Qué cultivamos

Cultivos alimentarios

Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.

Bebidas

  • Trigo
    • Cereales y harina
      • Harina
      • Grano descascarillado
      • Sémola
    • Pasta
      • Pasta

Cereales, legumbres, semillas y frutos secos

  • Espelta
    • Cereales y harina
      • Harina
      • Grano descascarillado
      • Sémola
    • Pasta
      • Pasta
  • Mijo
    • Cereales y harina
      • Harina
      • Grano descascarillado
      • Sémola
  • Trigo sarraceno
    • Cereales y harina
      • Harina
      • Grano descascarillado
      • Sémola
    • Pasta
      • Pasta

Fruta

  • Manzanas
    • Cosecha fresca
    • Vinagre
      • Vinagre
    • Zumo, mosto y sirope
      • Zumo exprimido

Piensos y forrajes

  • Avena
    • Cereales y harina
      • Grano descascarillado
      • Copos
  • Cebada
  • Centeno
  • Maíz
    • Cereales y harina
      • Harina
      • Grano descascarillado
      • Sémola
      • Maíz para palomitas

Verduras, setas, hierbas

  • Patatas
  • Repollo
    • Encurtidos y fermentados
      • Chucrut
  • Zanahorias
    • Cosecha fresca

Qué criamos

Animales de granja

Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.

  • Cerdos
  • Gallinas
  • Vacuno

Más productos nuestros

  • Cereales y harina
    • Muesli / granola
  • Cerveza
    • Lager
    • Cerveza negra
    • Ale
  • Pan y bollería
    • Pan y bollería
  • Pasteles y dulces
    • Pasteles y dulces
  • Zumo, mosto y sirope
    • Zumo exprimido

Transformación y artesanía

Conservas y encurtidos, elaboración de cerveza, elaboración de pasta, panadería, prensado de aceite y zumo

Canal de venta

  • Venta en la granja
  • Entrega a domicilio / envío
  • Tienda online
  • Mercado de productores
  • Gastronomía

Categorías de productos

BebidasCereales, legumbres, semillas y frutos secosFrutaMermeladas, encurtidos, salsas, aceite y vinagrePanadería, pasta, dulces y platos preparadosVerduras, setas, hierbas

Grupos de productos

cereales y harinacervezaencurtidos y fermentadosfrutamermelada, confitura y compotapan y bolleríapastapasteles y dulcesverdurasvinagrezumo, mosto y sirope

Modo de cultivo / certificación

Modo de cultivo, según declaración propia: ecológico certificado

Agricultura comunitaria

visitas a la granjaalojamiento rural
Visitas: en horario de apertura
Horario: horario semanal · vie · 16:00–19:00

Idiomas

esloveno

Ubicación

Cesta na Hudo 23 (Tržič), 4290 Kovor
Coordenadas: 46.34151, 14.28067

Fuente de datos

Datos gestionados por: la redacción de FarmAtlas, según la web de la granja
Estado de la ficha: Verificado a mano — según la web de la granja
Actualizado: 2026-10-13

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