Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous tenons une ferme familiale bio à Kovor, près de Tržič, et cultivons selon les règles bio depuis 2001. Nous cultivons céréales, légumes et fruits et élevons quelques bovins, poules et porcs ; avec le grain nous faisons farines, kashas, semoules, pâtes et granola, avec les fruits jus, confitures et vinaigre, et depuis 2013 nous brassons une bière bio dans notre petite brasserie. Notre boutique à la ferme (Trgovin'ca), ouverte depuis 2010, est ouverte le vendredi de 16h à 19h (les autres jours sur rendez-vous téléphonique), et le samedi nous tenons un stand mobile à Kranj ; nous proposons aussi une boutique en ligne, du glamping et un café avec vue.
Images
Droits des images : Eko kmetija Šlibar
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Alimentation animale
Avoine
- Céréales et farine
- Grain décortiqué / gruau
- Flocons
- Céréales et farine
Maïs
- Céréales et farine
- Farine
- Grain décortiqué / gruau
- Semoule
- Maïs à pop-corn
- Céréales et farine
- Orge
- Seigle
Boissons
Blé
- Céréales et farine
- Farine
- Grain décortiqué / gruau
- Semoule
- Pâtes
- Pâtes
- Céréales et farine
Céréales, légumineuses, graines et noix
Épeautre
- Céréales et farine
- Farine
- Grain décortiqué / gruau
- Semoule
- Pâtes
- Pâtes
- Céréales et farine
Millet
- Céréales et farine
- Farine
- Grain décortiqué / gruau
- Semoule
- Céréales et farine
Sarrasin
- Céréales et farine
- Farine
- Grain décortiqué / gruau
- Semoule
- Pâtes
- Pâtes
- Céréales et farine
Fruits
Pommes
- Récolte fraîche
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Vinaigre
- Vinaigre
Légumes, champignons, herbes
Carottes
- Récolte fraîche
Chou blanc
- Pickles et lacto-fermentés
- Choucroute
- Pickles et lacto-fermentés
- Pommes de terre
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Bovins
- Porcs
- Poules
Nos autres produits
- Bière
- Lager
- Bière brune
- Ale
- Céréales et farine
- Muesli / granola
- Gâteaux et douceurs
- Gâteaux et douceurs
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Pain et viennoiseries
- Pain et viennoiseries
Transformation et artisanat
Boulangerie, brasserie, conserves et bocaux, fabrication de pâtes, pressage (huile, jus)
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
- Boutique en ligne
- Marché de producteurs
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
slovèneContact
Source des données
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