Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Desde 2018 llevamos la granja ecológica de cabras Biohof Feldhütter en Ettenau, cerca de Ostermiething, una finca de unas 9 hectáreas en la Salzachau. Nuestras 80 cabras lecheras pastan al aire libre todo el año y elaboramos su leche cruda en nuestra quesería de la finca: queso fresco, camembert, queso azul, queso semicurado y queso de cabra al estilo feta. Bajo pedido ofrecemos leche de cabra fresca y, en primavera, carne de cabrito, además de patatas, espelta y huevos propios. Puede comprar en nuestra tienda de la finca o encontrarnos en mercados y tiendas asociadas.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Ettenauer Ziegenkäse (Biohof Feldhütter)
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cereales, legumbres, semillas y frutos secos
Espelta
- Cereales y harina
Verduras, setas, hierbas
Patatas
- Cosecha fresca
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cabras
- Carne de cabra
- Leche
- Leche cruda
- Queso
- Queso fresco
- De corteza enmohecida (tipo camembert)
- Queso azul
- Queso semicurado
Gallinas
- Huevos
- Huevos de mesa
- Huevos
Canal de venta
- Venta en la granja
- Mercado de productores
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
9 ha (22,2 acre) · pequeña (5–50 ha)Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
La granja no ha hecho públicos sus datos de contacto — puede escribirle mediante el formulario de solicitud.
Fuente de datos
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