Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En Auerbach, cerca de Sarleinsbach, en el Mühlviertel, tres generaciones viven y trabajan en el Schafflhof, cultivado de forma ecológica desde 1976 y dirigido por nosotros, Renate y Christian Kainberger, desde 2006. En 8 hectáreas de cultivo sembramos patatas y cereal (centeno, espelta, trigo); criamos vacas nodrizas, caballos y gallinas, y en verano cabras y cerdos. En nuestra tienda ofrecemos patatas, harina, sémola y 'arroz' de espelta y pasta de espelta, aceite de linaza propio, pan de centeno y lotes de carne de ternera sacrificada en la granja; recibimos huéspedes en cinco apartamentos vacacionales.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Biohof Schafflhof
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Bebidas
- Trigo
Cereales, legumbres, semillas y frutos secos
Espelta
- Cereales y harina
- Harina
- Sémola
- Grano descascarillado
- Pasta
- Pasta para sopa
- Pasta
- Cereales y harina
Lino
- Aceite
- Prensado en frío
- Aceite
Piensos y forrajes
- Centeno
Verduras, setas, hierbas
Patatas
- Cosecha fresca · bolsa, saco
- Cosecha fresca · bolsa, saco
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
- Caballos (2 cab.)
- Cabras (2 cab.)
- Cerdos
Gallinas
- Huevos
Vacuno
- Carne de vacuno
- Carne picada
- Lote de carne
- Lote de carne · joven (ternera, cordero, cabrito, lechón)
- Carne de vacuno
Más productos nuestros
- Cereales y harina
- Harina integral
- Pan y bollería
- Pan de centeno
- Pan de masa madre
- Salchichas y embutidos
- Salchichas y embutidos
- Salchicha fresca
- Salchicha ahumada
- Embutido curado
Transformación y artesanía
Elaboración cárnica, elaboración de pasta, panadería, prensado de aceite y zumo
Canal de venta
- Venta en la granja
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
8 ha (19,8 acre) · pequeña (5–50 ha)- tierra de labor · 8 ha (19,8 acre)
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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