Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Cultivamos el Wunderhof en Förolach, en el valle del Gail, producimos nuestro propio forraje y sacrificamos los animales en la granja. Damos a nuestros cerdos el suero de la elaboración de queso (Gailtaler Molkeschwein) y elaboramos salami, panceta, mantequilla, quesos y destilados. Nuestra tienda de la granja abre los lunes, miércoles, viernes y sábados; además criamos caballos.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Wunderhof
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Fruta
Ciruelas
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Aguardientes, licores
Manzanas
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Licor
- Aguardientes, licores
Peras
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Aguardientes, licores
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Caballos
- Salchichas y embutidos
- Salami
- Salchichas y embutidos
- Salchichas y embutidos
Cerdos
- Salchichas y embutidos
- Salami
- Salchichas y embutidos
Vacuno
- Queso
- Queso fresco
- De corteza enmohecida (tipo camembert)
- Queso azul
- Queso semicurado
- Queso fresco „Glundner”
- Queso · ahumado
- Pelzale
- Queso azul „Wunderzola”
- Sunnseitner
- Salchichas y embutidos
- Salami
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Mantequilla clarificada, ghee
- Queso
Más productos nuestros
- Aguardientes, licores
- Licor
- Zirbana
- Licor amargo de hierbas
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Carne ahumada
- Cecina / carne seca
- Salchichas y embutidos
- Salami
- Hauswürstel
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Mantequilla
- Requesón
Transformación y artesanía
Ahumado, destilación, elaboración cárnica, elaboración de lácteos y quesos
Canal de venta
- Venta en la granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Premios
29Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Fuente de datos
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