Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Somos una pequeña granja a las afueras de Cottenham, a unas seis millas al norte de Cambridge, en el límite de los Fens; en 2003 nos pasamos a la agricultura ecológica y trabajamos 117 acres (unas 47 ha). Nuestros productos principales son el zumo de manzana de diez variedades tradicionales y la carne de nuestras vacas Red Poll, criadas con hierba y heno de nuestros propios prados, con la que un carnicero de Cottenham nos elabora hamburguesas; también hemos hecho elaborar sidra con nuestras propias manzanas Discovery. De mayo a septiembre tenemos un camping ecológico en nuestro huerto de manzanos con yurtas, tiendas campana y parcelas para tiendas, ofrecemos pupilaje de caballos en régimen de autocuidado con sistema de track, y nuestro grupo de voluntarios Fen End Bodgers cultiva verduras para los bancos de alimentos de Cambridge.
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Fruta
Manzanas – Discovery
- Sidra, vino de frutas e hidromiel
- Sidra „Fen End Farm cider”
- Zumo, mosto y sirope
- Zumo exprimido · ecológico UE, variedad tradicional
- Sidra, vino de frutas e hidromiel
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno – Red Poll
- Carne de vacuno
- Hamburguesas
- Carne de vacuno
Canal de venta
- Venta en la granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
1 ha (2,5 acre) · micro (menos de 5 ha)- bosque · 1 ha (2,5 acre)
- frutal
- prado, pasto (pastizal)
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
inglésUbicación
Fuente de datos
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