Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Somos una granja familiar en Münchendorf (Baja Austria) y desde 1993 vendemos espárrago verde ecológico en nuestra tienda. Hoy criamos gallinas ponedoras en un gallinero móvil y cultivamos hortalizas, patatas, trigo duro, espelta y cereales antiguos; con nuestros huevos y cereales elaboramos pasta secada al aire, harinas y arroz de cereal, y ofrecemos además aceite de pepitas de calabaza y de girasol, pastas de ajo, chutney, mermelada y repostería casera. Nuestra tienda ecológica abre viernes y sábados de 9:00 a 13:00 y también ofrece productos de socios ecológicos de la región.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Kirstorfers BIO Hof
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cereales, legumbres, semillas y frutos secos
Calabaza oleaginosa
- Aceite
- Prensado en frío
- Frutos secos y semillas
- Molido „Kürbiskernmehl” · ecológico UE, sin gluten
- Pelados (grano) · tostado
- Aceite
Escanda
- Cereales y harina
- Grano descascarillado „Emmerreis” · ecológico UE
- Harina · ecológico UE
- Cereales y harina
Escanda menor
- Cereales y harina
- Grano descascarillado „Einkornreis” · ecológico UE
- Harina · ecológico UE
- Cereales y harina
Espelta
- Cereales y harina
- Grano descascarillado „Dinkelreis” · ecológico UE
- Harina · ecológico UE
- Cereales y harina
- Judías
Trigo duro
- Cereales y harina
- Harina · ecológico UE
- Sémola · ecológico UE
- Cereales y harina
Fruta
Albaricoques
- Mermelada, confitura y compota
- Confitura
- Compota / fruta en almíbar „Marillenröster”
- Mermelada, confitura y compota
Piensos y forrajes
Centeno
- Cereales y harina
- Harina integral · ecológico UE
- Cereales y harina
Girasol
- Aceite
- Prensado en frío
- Aceite
Maíz
- Cereales y harina
- Maíz para palomitas · ecológico UE
- Cereales y harina
Verduras, setas, hierbas
Ajo
- Cosecha fresca · ecológico UE
- Salsas y cremas
- Knoblauch-Paste
Calabaza – calabaza violín, Hokkaido
- Cosecha fresca · ecológico UE
- Cosecha fresca „Langer von Neapel” · ecológico UE
Cebolla – cebolla amarilla, cebolla morada
- Cosecha fresca · ecológico UE
- Mermelada, confitura y compota
- Chutney „Zwiebel-Chutney”
Espárrago – espárrago verde
- Cosecha fresca · ecológico UE
Guindillas, chiles
- Cosecha fresca · ecológico UE
- Salsas y cremas
- Salsa picante, pasta de pimiento „Chili-Knoblauch-Paste”
Judía verde
- Cosecha fresca „Fisolen” · ecológico UE
Patatas
- Cosecha fresca „Agria” · ecológico UE
- Cosecha fresca „Ditta” · ecológico UE
Pimientos
- Cosecha fresca · ecológico UE
Zanahorias
- Cosecha fresca · ecológico UE
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Gallinas
- Huevos
- Huevos de mesa
- Huevos
Más productos nuestros
- Cereales y harina
- Harina integral
- Harina integral · ecológico UE
- Sémola „Weizen Vollkorn Grieß” · ecológico UE
- Mermelada, confitura y compota
- Chutney
- Pasta
- Pasta al huevo
- Buchweizen-Fusilli · ecológico UE
- Pasteles y dulces
- Tarta entera
- Salsas y cremas
- Zacuscă, crema de berenjena
- Verduras
- Judía verde
Transformación y artesanía
Cocina, platos preparados, conservas y encurtidos, elaboración de pasta, panadería, prensado de aceite y zumo, tostado
Canal de venta
- Venta en la granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
- tierra de labor
- huerta
Modo de cultivo / certificación
Premios
3Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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