Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Családi gazdaságként Münchendorfban (Alsó-Ausztria) 1993 óta árulunk háztáji boltunkban bio zöldspárgát. Ma mobil ólban tartott tojótyúkokat nevelünk, zöldséget, burgonyát, durumbúzát, tönkölyt és ősgabonákat termesztünk; tojásainkból és gabonánkból szélszárított tésztát, liszteket és gabonarizst készítünk, emellett tökmag- és napraforgóolajat, fokhagymakrémet, chutney-t, lekvárt és házi süteményt kínálunk. Bio háztáji boltunk pénteken és szombaton 9 és 13 óra között tart nyitva, regionális bio partnereink termékeivel is.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Kirstorfers BIO Hof
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gabona, hüvelyes, olajos mag
Alakor
- Gabona, liszt
- Hántolt szem, kása „Einkornreis” · EU-bio (ökológiai)
- Liszt · EU-bio (ökológiai)
- Gabona, liszt
- Bab
Durumbúza
- Gabona, liszt
- Liszt · EU-bio (ökológiai)
- Dara · EU-bio (ökológiai)
- Gabona, liszt
Olajtök
- Dió, mogyoró, olajos mag
- Darált, őrölt „Kürbiskernmehl” · EU-bio (ökológiai), gluténmentes
- Bél, tisztított mag · pörkölt
- Olaj
- Hidegen sajtolt
- Dió, mogyoró, olajos mag
Tönke
- Gabona, liszt
- Hántolt szem, kása „Emmerreis” · EU-bio (ökológiai)
- Liszt · EU-bio (ökológiai)
- Gabona, liszt
Tönköly
- Gabona, liszt
- Hántolt szem, kása „Dinkelreis” · EU-bio (ökológiai)
- Liszt · EU-bio (ökológiai)
- Gabona, liszt
Gyümölcs
Kajszibarack
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Dzsem
- Befőtt, kompót „Marillenröster”
- Lekvár, dzsem, befőtt
Takarmány
Kukorica
- Gabona, liszt
- Pattogatni való kukorica · EU-bio (ökológiai)
- Gabona, liszt
Napraforgó
- Olaj
- Hidegen sajtolt
- Olaj
Rozs
- Gabona, liszt
- Teljes kiőrlésű liszt · EU-bio (ökológiai)
- Gabona, liszt
Zöldség, gomba, fűszernövény
Burgonya
- Friss termés „Agria” · EU-bio (ökológiai)
- Friss termés „Ditta” · EU-bio (ökológiai)
Csípős paprika, chili
- Friss termés · EU-bio (ökológiai)
- Szósz, krém, zöldségkrém
- Chiliszósz, csípős paprikakrém „Chili-Knoblauch-Paste”
Fokhagyma
- Friss termés · EU-bio (ökológiai)
- Szósz, krém, zöldségkrém
- Knoblauch-Paste
Paprika (édes)
- Friss termés · EU-bio (ökológiai)
Sárgarépa
- Friss termés · EU-bio (ökológiai)
Spárga – zöld spárga
- Friss termés · EU-bio (ökológiai)
Sütőtök – butternut (vajtök), Hokkaido
- Friss termés · EU-bio (ökológiai)
- Friss termés „Langer von Neapel” · EU-bio (ökológiai)
Vöröshagyma – lilahagyma, vöröshagyma (sárga)
- Friss termés · EU-bio (ökológiai)
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Chutney „Zwiebel-Chutney”
Zöldbab
- Friss termés „Fisolen” · EU-bio (ökológiai)
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Tyúk
- Tojás
- Étkezési tojás
- Tojás
További termékeink
- Gabona, liszt
- Teljes kiőrlésű liszt
- Teljes kiőrlésű liszt · EU-bio (ökológiai)
- Dara „Weizen Vollkorn Grieß” · EU-bio (ökológiai)
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Chutney
- Sütemény, édesség
- Egész torta
- Szósz, krém, zöldségkrém
- Zakuszka, padlizsánkrém
- Tészta
- Tojásos száraztészta
- Buchweizen-Fusilli · EU-bio (ökológiai)
- Zöldség
- Zöldbab
Feldolgozás és kézművesség
Befőzés, savanyítás, konyha, készétel, olajütés, préselés, pékség, pörkölés, tésztakészítés
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
- szántó
- kert (zöldség)
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Díjak
3Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
németElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.