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Fosters Mill

Elaborador · Swaffham Prior · Reino Unido

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Verificado a mano — según la web de la granja

Quiénes somos

Sobre la granja

Molemos nuestras harinas artesanas a la piedra (The Prior's Flour) en Fosters Mill, en Swaffham Prior (Cambridgeshire), un molino de viento protegido construido en 1857; el molino vuelve a funcionar desde 1992 y el actual molinero lo compró en 1998. Molemos cereal ecológico comprado a granjas asociadas de East Anglia —trigo, centeno, espelta y trigos antiguos— con muelas francesas, con energía eólica siempre que es posible; el maestro molinero Jonathan Cook selecciona cada partida de grano mediante pruebas de horneado. Vendemos harinas panificables y de repostería, grano limpio para moler en casa y muesli de receta propia en la tienda del molino, en nuestra tienda online (envío por mensajería en el Reino Unido) y en comercios de la zona; una vez al mes el molino se puede visitar.

Imágenes

Fosters Mill – foto 1/5Fosters Mill – foto 2/5Fosters Mill – foto 3/5Fosters Mill – foto 4/5Fosters Mill – foto 5/5

Derechos de las imágenes: Fosters Mill

Qué cultivamos

Cultivos alimentarios

Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.

Bebidas

  • Trigo – Mulika
    • Cereales y harina
      • Harina „The Prior's Flour” · ecológico UE
      • Harina „The Priors White” · ecológico UE
      • Harina „Country Blend” · ecológico UE
      • Grano entero

Cereales, legumbres, semillas y frutos secos

  • Espelta
    • Cereales y harina
      • Harina „The Prior’s Organic White Spelt Flour” · ecológico UE · 6 GBP / ud · agotado
      • Harina „The Prior’s Organic Wholemeal Spelt Flour” · ecológico UE · 4,3 GBP / ud · agotado
      • Grano entero

Piensos y forrajes

  • Centeno
    • Cereales y harina
      • Harina „The Prior’s Organic Cracked Rye Flour” · ecológico UE · 3,7 GBP / ud · disponible
      • Harina „The Prior’s Organic White Rye Flour” · ecológico UE · 4,8 GBP / ud · disponible
      • Harina „The Prior’s Organic Wholemeal Rye Flour” · ecológico UE · 3,7 GBP / ud · disponible
      • Grano entero

Más productos nuestros

  • Cereales y harina
    • Harina integral
    • Harina integral „The Prior’s Lys Brun Wholemeal Flour” · 4,1 GBP / ud · agotado
    • Harina integral „The Prior’s Millers Choice Wholemeal Flour” · 4,1 GBP / ud · agotado
    • Harina integral „The Prior’s Organic Wholemeal Flour” · ecológico UE · 3,8 GBP / ud · disponible
    • Muesli / granola

Transformación y artesanía

Molienda

Canal de venta

  • Venta en la granja
  • Tienda online
  • Entrega a domicilio / envío
  • Comercio

Categorías de productos

Cereales, legumbres, semillas y frutos secos

Grupos de productos

cereales y harina

Modo de cultivo / certificación

Modo de cultivo, según declaración propia: sin certificación

Agricultura comunitaria

visitas a la granjareserva de productos
Visitas: en horario de apertura
Horario: horario semanal · jue · 09:00–13:00

Idiomas

inglés

Ubicación

9 Mill Hill, Swaffham Prior CB25 0JZ
Coordenadas: 52.25347, 0.30224

Fuente de datos

Datos gestionados por: la redacción de FarmAtlas, según la web de la granja
Estado de la ficha: Verificado a mano — según la web de la granja
Actualizado: 2026-10-03

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