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Ferme d'Alcas BIO mediana

Granja (finca) · Saint-Jean-d'Alcas-et-Saint-Paul-des-Fonts · Francia

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Verificado a mano — según la web de la granja

Quiénes somos

Sobre la granja

Criamos ovejas lecheras en Saint-Jean-d'Alcas, en el Aveyron, junto a Roquefort; Alexandre se hizo cargo de la granja familiar en 2008 como undécima generación y la llevamos junto con su esposa Emilie. Nuestras 220 ovejas viven en 180 hectáreas, cultivamos nosotros mismos su alimento, trabajamos con certificación ecológica (AB) y en la granja elaboramos queso azul (Le Bleu, L'Olcas), yogures y kéfir con leche cruda de oveja. Fuera de la temporada de verano puede ver el ordeño y visitar el aprisco gratis todos los días a partir de las 17:30; en verano ofrecemos a las 17 h una visita guiada con degustación. Puede comprar nuestros productos en la granja, en nuestra tienda en línea y en tiendas de productores, y también puede alojarse en nuestra roulotte.

Imágenes

Pronto habrá fotos de la granja.

Qué criamos

Animales de granja

Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.

  • Ovejas
    • Queso
      • Queso azul
    • Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
      • Yogur
      • Kéfir

Canal de venta

  • Venta en la granja
  • Tienda online
  • Entrega a domicilio / envío
  • Rincón del productor

Categorías de productos

Leche y lácteos

Grupos de productos

quesoyogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata

Superficie

La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.

180 ha (444,8 acre) · mediana (50–300 ha)

Modo de cultivo / certificación

Modo de cultivo, según declaración propia: ecológico certificado

Agricultura comunitaria

visitas a la granjaalojamiento rural
Visitas: visitable libremente
Horario: horario semanal · lun–dom · 17:30

Idiomas

francés

Ubicación

56 route de Gauty, 12250 Saint-Jean-d'Alcas-et-Saint-Paul-des-Fonts
Coordenadas: 43.92537, 2.992

Contacto

Fuente de datos

Datos gestionados por: la redacción de FarmAtlas, según la web de la granja
Estado de la ficha: Verificado a mano — según la web de la granja
Actualizado: 2026-10-20

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