Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Abrimos nuestra granja de Branovo al público en 2012; cultivamos y criamos animales de forma respetuosa con el medio ambiente, con 15 empleados fijos. Criamos cerdos mangalica, vacuno gris húngaro, vacas Jersey, ovejas y cabras lecheras, gansos, patos, gallinas, caballos, conejos, palomas y abejas. En la granja vendemos leche, quesos de oveja, cabra y vaca, yogur, kéfir, mantequilla, requesón, huevos, carne de ave, cordero, cabrito, conejo, vacuno y cerdo, y cada miércoles productos frescos de matanza. También ofrecemos paseos a caballo, contacto con animales, programas escolares y estancias de fin de semana.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Gazdovský dvor Branovo
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
- Abejas
- Caballos – Nonius
Cabras – alpina
- Carne de cabra
- Queso
- Queso
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
Cerdos – Mangalica
- Cerdo
- Manteca, chicharrones y sebo
- Manteca
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Salchicha de hígado „jaternica”
- Morcilla „krvavnička”
Conejos
- Carne de conejo
- Carne de conejo
- Carne de conejo
Gallinas
- Aves
- Kalimero
- Huevos
- Huevos de mesa
- Aves
Ocas
- Aves
- Gurmó
- Aves
Ovejas
- Cordero
- Queso
- Bryndza (requesón de oveja) „Salašnícka bryndza” · disponible: abril–octubre
- Queso fresco · ahumado · disponible: abril–octubre
- Oštiepok · ahumado · disponible: abril–octubre
- Queso en salmuera (tipo feta) · disponible: abril–octubre
- Palomas
Patos – Mulard
- Aves
- Aves
- Aves
Vacuno – Jersey, vaca gris húngara
- Carne de vacuno
- Leche
- Leche cruda
Más productos nuestros
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Carne ahumada
- Leche
- Leche cruda
- Leche cruda
- Leche cruda
- Manteca, chicharrones y sebo
- Chicharrones
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Queso de cerdo
- Queso
- Queso fresco
- Pasta filata
- Queso fresco
- Queso fresco
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
- Kéfir
- Mantequilla
- Requesón
Transformación y artesanía
Elaboración cárnica, elaboración de lácteos y quesos
Canal de venta
- Venta en la granja
- Máquina / autoservicio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
eslovacoFuente de datos
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