Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Gestionamos Gut Adolphshof, cerca de Lehrte-Hämelerwald, como granja Demeter, junto con una comunidad socioterapéutica y una oferta educativa; el corazón de la granja son nuestras 35 vacas lecheras y 120 cabras lecheras, y además criamos 400 gallinas ponedoras en gallineros móviles y 80–90 cerdos de engorde. En nuestra quesería elaboramos cada año unos 100.000 litros de leche de vaca: leche pasteurizada sin homogeneizar, yogur, quark, queso fresco, brie, camembert, quesos semicurados a las hierbas y nuestro Gutskäse, y de nuestros propios animales salen jamón, salami y embutidos. Los viernes y sábados le esperamos en nuestra tienda y cafetería de la granja con certificación Demeter, seis días a la semana vendemos en mercados semanales y de agricultores en los alrededores de Hannover y, como granja de agricultura solidaria (SoLawi), también abastecemos a socios.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Gut Adolphshof
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cabras
- Carne de cabra
Cerdos
- Cerdo
Gallinas
- Huevos
- Huevos de mesa
- Huevos
Vacuno
- Carne de vacuno
Más productos nuestros
- Leche
- Leche pasteurizada
- Queso
- Queso fresco
- De corteza enmohecida (tipo camembert)
- Queso semicurado
- Salchichas y embutidos
- Salami
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
- Requesón
Canal de venta
- Venta en la granja
- Mercado de productores
- Gastronomía
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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