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Habeker Hof

Granja (caserío) · Haar · Alemania

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Verificado a mano — según la web de la granja

Quiénes somos

Sobre la granja

Nosotros, la familia Habeker, cultivamos desde hace generaciones en Haar, cerca de Múnich, con métodos respetuosos con el suelo; somos los únicos que cultivamos la antigua variedad local de trigo Eglfinger Zimbern, además de azafrán, nuestro propio aceite de colza, unas 30 variedades antiguas de tomate y más de 100 variedades de calabaza. Desde 2023 tenemos una tienda en la granja donde encontrará nuestros productos –entre ellos el pan de masa madre horneado cada viernes en nuestro horno de piedra– junto a artículos de granjas regionales asociadas. La tienda de autoservicio abre de lunes a sábado de 8 a 20 h; organizamos además un mercado de plantones y una fiesta del tomate, así como visitas y talleres para escuelas y empresas.

Imágenes

Habeker Hof – foto 1/7Habeker Hof – foto 2/7Habeker Hof – foto 3/7Habeker Hof – foto 4/7Habeker Hof – foto 5/7Habeker Hof – foto 6/7Habeker Hof – foto 7/7

Derechos de las imágenes: Habeker Hof

Qué cultivamos

Cultivos alimentarios

Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.

Bebidas

  • Trigo
    • Cereales y harina
    • Pan y bollería
      • Pan de masa madre

Piensos y forrajes

  • Colza
    • Aceite
      • Prensado en frío

Verduras, setas, hierbas

  • Calabaza
  • Tomates

Más productos nuestros

  • Plantas, plantones y semillas
    • Plantones
  • Platos preparados y sopas
    • Sopa

Canal de venta

  • Venta en la granja

Categorías de productos

Cereales, legumbres, semillas y frutos secosMermeladas, encurtidos, salsas, aceite y vinagreNo alimentarioPanadería, pasta, dulces y platos preparadosVerduras, setas, hierbas

Grupos de productos

aceitecereales y harinahierbas, especias, té y salpan y bolleríaplantas, plantones y semillasplatos preparados y sopasverduras

Modo de cultivo / certificación

Modo de cultivo, según declaración propia: sin certificación

Agricultura comunitaria

visitas a la granja
Visitas: en horario de apertura
Horario: horario semanal · lun–sáb · 08:00–20:00

Idiomas

alemán

Ubicación

Gronsdorfer Straße 22, 85540 Haar
Coordenadas: 48.11253, 11.71967

Contacto

Antonia Habeker · propietario/a

Fuente de datos

Datos gestionados por: la redacción de FarmAtlas, según la web de la granja
Estado de la ficha: Verificado a mano — según la web de la granja
Actualizado: 2026-10-21

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