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Habeker Hof

Ferme (hameau) · Haar · Allemagne

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Nous, la famille Habeker, cultivons depuis des générations à Haar, près de Munich, en préservant les sols ; nous sommes les seuls à cultiver l'ancienne variété locale de blé Eglfinger Zimbern, ainsi que du safran, notre propre huile de colza, une trentaine de variétés anciennes de tomates et plus de 100 variétés de courges. Depuis 2023, nous tenons un magasin à la ferme où vous trouverez nos propres produits – dont le pain au levain cuit chaque vendredi dans notre four en pierre – ainsi que des produits de fermes partenaires de la région. Le magasin en libre-service est ouvert du lundi au samedi de 8h à 20h ; nous organisons aussi un marché aux plants et une fête de la tomate, ainsi que des visites et ateliers pour les écoles et les entreprises.

Images

Habeker Hof – photo 1/7Habeker Hof – photo 2/7Habeker Hof – photo 3/7Habeker Hof – photo 4/7Habeker Hof – photo 5/7Habeker Hof – photo 6/7Habeker Hof – photo 7/7

Droits des images : Habeker Hof

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Alimentation animale

  • Colza
    • Huile
      • Pressée à froid

Boissons

  • Blé
    • Céréales et farine
    • Pain et viennoiseries
      • Pain au levain

Légumes, champignons, herbes

  • Potiron / courge
  • Tomates

Nos autres produits

  • Plantes, plants et semences
    • Plants
  • Plats préparés et soupes
    • Soupe

Canal de vente

  • Vente à la ferme

Catégories de produits

Boulangerie, pâtes, douceurs et plats préparésCéréales, légumineuses, graines et noixConfitures, conserves, sauces, huile et vinaigreLégumes, champignons, herbesNon alimentaire

Groupes de produits

céréales et farineherbes, épices, thé et selhuilelégumespain et viennoiseriesplantes, plants et semencesplats préparés et soupes

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: pas de certification

Agriculture communautaire

visites de la ferme
Visites: aux heures d'ouverture
Horaires: horaires hebdomadaires · lun–sam · 08:00–20:00

Langues parlées

allemand

Emplacement

Gronsdorfer Straße 22, 85540 Haar
Coordonnées: 48.11253, 11.71967

Contact

Antonia Habeker · propriétaire

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-21

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