Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En nuestra granja Schneiderfranz de Gendorf (Baldramsdorf), en manos de la familia desde hace siete generaciones, criamos ganado Pardo Alpino: actualmente ordeñamos 30 vacas y criamos 30 novillas, en 31 ha de superficie agrícola y 25 ha de bosque. Producimos leche escolar desde 1996 y, desde 1998, en nuestra lechería propia con autorización de la UE transformamos solo nuestra leche en leche entera pasteurizada, cacao y yogures naturales y de frutas; elaboramos también zumo de manzana (Süßmost) y una bebida de flor de saúco. Con nuestra furgoneta frigorífica abastecemos cada día a 55 escuelas del distrito de Spittal an der Drau y de la zona de Lienz, y las familias de la región también pueden comprar nuestros productos.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Schulmilch Hartlieb – Hof Schneiderfranz
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Fruta
Manzanas
- Zumo, mosto y sirope
- Zumo exprimido
- Zumo, mosto y sirope
- Zumo, mosto y sirope
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno (30 cab.) – parda alpina (30 cab.)
- Leche
- Leche pasteurizada
- Leche aromatizada (cacao)
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
- Leche
Transformación y artesanía
Elaboración de lácteos y quesos, prensado de aceite y zumo
Canal de venta
- Entrega a domicilio / envío
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
56 ha (138,4 acre) · mediana (50–300 ha)- otro · 31 ha (76,6 acre) 55%
- bosque · 25 ha (61,8 acre) 45%
Modo de cultivo / certificación
Premios
2Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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