Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En Vladslo vivimos con nuestra familia en una pequeña granja y desde 2015 llevamos nuestra carnicería de granja: criamos nosotros mismos nuestros cerdos de forma tradicional, sobre paja en corrales amplios, sin soja, alimentados con cereales y guisantes, y esparcimos su estiércol en los campos donde crece su pienso. Llevamos nosotros mismos los cerdos a un matadero regional y despiezamos y elaboramos la carne en nuestro propio obrador para hacer jamón artesano, embutidos, patés y platos preparados. Nuestra tienda de la granja abre de martes a viernes de 12 a 18 h y los sábados de 8 a 18 h; puede hacer su pedido con al menos 24 horas de antelación para recogerlo en Vladslo o en Gante (Lousbergmarkt), y también nos encontrará en varios mercados. Para grupos de al menos 10 personas preparamos también cestas de pícnic de la granja.
Imágenes
Derechos de las imágenes: De Heerlijkheid
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos
- Cerdo
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Carne ahumada
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Queso de cerdo
- Platos preparados y sopas
- Salchichas y embutidos
- Salami
Canal de venta
- Venta en la granja
- Mercado de productores
- Gastronomía
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
neerlandés, francés, alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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