Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Cerca de Bad Saarow, en la Marienhöhe, practicamos la agricultura biodinámica desde 1928; hoy gestionamos la finca como comunidad agrícola (GbR). En nuestra propia quesería transformamos la leche de nuestras vacas en leche cruda, quark, yogur y quesos curados; además criamos cerdos y vacuno, cultivamos cereales, patatas, hortalizas y lino, y horneamos nuestro pan en nuestra propia panadería. Vendemos en la tienda de la granja (martes, viernes y sábado) y los sábados en el mercado de Chamissoplatz, en Berlín. De abril a octubre le invitamos una vez al mes a una visita guiada pública y gratuita.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Hof Marienhöhe
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cereales, legumbres, semillas y frutos secos
Lino
- Aceite
- Prensado en frío
- Aceite
Fruta
Manzanas
- Zumo, mosto y sirope
- Zumo exprimido
- Zumo, mosto y sirope
Verduras, setas, hierbas
Patatas
- Cosecha fresca
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos
- Cerdo
Vacuno
- Carne de vacuno
- Leche
- Leche cruda
- Queso
- Queso fresco
- Queso curado
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Requesón
- Nata agria
- Mantequilla
- Yogur
- Nata
Más productos nuestros
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
Canal de venta
- Venta en la granja
- Mercado de productores
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Fuente de datos
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