Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Trabajamos nuestra finca en Lindenberg im Allgäu, en las estribaciones alpinas del Allgäu, como explotación exclusivamente de vacas nodrizas, con razas antiguas y autóctonas como el uro de Allgäu, Braunvieh, gris tirolés y wagyu, además de cerdos de pasto, ovejas Coburger Fuchsschaf y ocas bávaras. Los terneros nacen en la finca y pasan un verano en nuestro propio pasto alpino cerca de Steibis. En nuestra carnicería ecológica propia ofrecemos vacuno madurado en seco y carne y embutidos de caza propia y cercana; la carnicería abre de jueves a sábado, y nuestra taberna con terraza le espera de jueves a domingo.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Hofgut Ratzenberg
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Caza (cercado, caza) – ciervo, corzo, jabalí
- Caza
- Cerdos
- Ovejas
Vacuno
- Carne de vacuno
Canal de venta
- Venta en la granja
- Tienda online
- Gastronomía
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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